鲜虾牛肉馄饨

作者： 深秋的红枫叶

用料

• 虾 一斤
• 牛里脊 半斤
• 猪肉 10元的
• 香菇 六朵
• 大葱 两根
• 香菜 一把
• 红萝卜 一根
• 鸡蛋清 两个的量
• 花椒水 大半碗
• 生姜沫 适量

鲜虾牛肉馄饨的做法步骤

步骤 1

虾放冰箱冻半小时再剥，记得取虾里外的虾线（累死人不偿命的活）😰

步骤 2

肉剁碎，加姜沫，加花椒水朝一个方向搅拌上劲

步骤 3

热油炒葱花沫和香菇沫，加入肉里一起搅拌，加盐酱油香菜蛋清

步骤 4

送娃上课半小时后从冰箱拿出调好已入味的馅开始包馄饨…… 皮子不够，和了一疙瘩面，再裹了八个饺子，馅刚好用完。八九十个馄饨。这周偶尔可以偷偷懒了😜

菜谱创建时间：2019-08-05 22:50:55