大白兔焦糖奶冻

作者： 甜蜜蜜的梦

用料

• 奶油 100克
• 牛奶 250克
• 奶糖 40克
• 白凉粉 8克
• 糖 适量

大白兔焦糖奶冻的做法步骤

步骤 1

常温牛奶放入奶锅

步骤 2

提前将大白兔奶糖剥出来。

步骤 3

加入牛奶中，小火煮至奶糖融化

步骤 4

倒入淡奶油，搅拌均匀

步骤 5

最后加入提前称好的白凉粉，搅拌均匀，小火煮开即可

步骤 6

最后倒入容器中，放置凝固冷却后放进冰箱里冷藏

步骤 7

冷藏后的奶冻表面撒上白糖，用喷枪喷烤至糖焦黄即可。

菜谱创建时间：2019-08-05 22:24:20