#极简一人食# 手撕尖椒杏鲍菇

作者： 楚学友

5分钟做好！尖椒肉质饱满，杏鲍菇丰腴滑爽！

用料

• 杏鲍菇 1个
• 青椒 3个
• 蒜 1瓣
• 姜 2片
• 小米椒 2个
• 盐 10克

#极简一人食# 手撕尖椒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

洗净杏鲍菇，从中间对剖成两半，拦腰斩断，用手撕成长条。辣椒也是如此。

步骤 2

热锅，放油、蒜片、姜和葱花，炒出味后，直接把杏鲍菇和辣椒，放锅里煸炒。 快速翻炒。

步骤 3

辣椒的表面略微有点焦，就加盐，出锅。

#极简一人食# 手撕尖椒杏鲍菇的小贴士

辣椒和杏鲍菇一定要手撕，这样能够入味。

菜谱创建时间：2019-08-05 21:47:17