黄瓜魔芋沙拉

作者： 高不寒

用料

• 黄瓜 根1
• 洋葱 半个
• 苏子叶 4张
• 青红辣椒 个半个
• 茼蒿 20g
• 魔芋 40g
• 黑芝麻 少许
• 酱油 2大勺
• 苹果醋 2大勺
• 香油 1勺
• 糖 10克
• 芝麻 5g
• 辣椒粉 5g

黄瓜魔芋沙拉的做法步骤

步骤 1

黄瓜切半,斜切成片,洋葱和苏子叶切成丝。茼蒿切成4cm大小,辣椒切成小段。

步骤 2

魔芋切成适当大小后用滚水焯一下,再用冷水涮洗后沥水。 .滚水中加入1-2大匙食用醋,可消除魔芋独特的味。也可以使用市贩魔芋面。 调味料混合均匀。所有材料装入盘中,在食用之前撒入黑芝麻上桌。

菜谱创建时间：2019-08-05 17:55:13