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潮汕反沙芋头的做法

潮汕反沙芋头

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作者: Flora敏子
Flora敏子
潮汕特产小吃

用料

潮汕反沙芋头的做法步骤

步骤 1

芋头去皮洗净,切成条状。香菜洗净,切末备用。

步骤 2

锅热倒油。(锅热待没有水分再倒油,避免被热油溅到身上)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热倒入条状芋头(油需要没过芋头)

步骤 4

芋头炸至金黄色(没炸熟容易刺激咽喉)

步骤 5

捞出炸好的芋头,沥干油。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒出锅内的油洗净,放白糖和水煮沸,改小火不停翻炒。炒至浓稠稍变色。放入香菜。继续翻炒均匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入炸好的芋头,不停的翻炒至糖浆沾到芋头上即可关火,装盘。

菜谱创建时间:2019-08-05 16:26:59
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