『包子』香菇胡萝卜瘦肉包

作者： 啊桐_小厨娘

用料

• 胡萝卜 3根
• 香菇 8朵
• 瘦肉 500克
• 面粉 1500克
• 盐 适量
• 糖 适量
• 酵母 适量
• 油 适量

『包子』香菇胡萝卜瘦肉包的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝，香菇泡开切小块，猪肉切碎。然后下油下锅翻炒下点盐，炒熟。

步骤 2

然后酵母用温水和开，加入面粉，加点白糖。

步骤 3

搓成团，用力搓，用力甩几下，盖上盖子醒发半小时，半小时醒发后搓出气泡(可以加点花生油使面团光滑)，然后分成各小剂子，用擀面杖擀圆。

步骤 4

然后包上馅料，包好。

步骤 5

醒发至两倍大，上锅蒸10-15分钟。

步骤 6

出锅了。

步骤 7

成品

菜谱创建时间：2019-08-05 13:53:06