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下饭菜虎皮青椒的做法

下饭菜虎皮青椒

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作者: 我也很暖呀
我也很暖呀
上周和同事们去餐馆吃饭,俺是一直只吃辣味不吃辣椒的人,原本觉得虎皮青椒都是辣椒有啥好吃的,结果在同事的诱惑下尝了一个,才发现好吃到停不下来,太下饭啦,于是自己第一次动手做了一份

用料

下饭菜虎皮青椒的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图,购买好青椒,大蒜,豆豉材料,青椒建议购买新鲜皮薄的,喜欢吃辣的就可以保留里面的辣椒籽,不喜欢太辣的可以用小刀去除里面的籽,这个牌子的豆豉在超市买的味道还可以2元左右,然后将香醋,生抽,盐糖按照一定的比例放入小碗中

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将锅中放入少量食用油加热,把青椒并排放入锅中,如果青椒个头较大可以切成2块,依次放进锅中,用锅铲反复按平辣椒,让辣椒两面均受热均匀,大概7分熟依次加入大蒜,之前调好的料汁,和豆豉一起翻炒一会,好吃又下饭的豆豉虎皮青椒就做好啦!

下饭菜虎皮青椒的小贴士

辣椒注意皮薄新鲜,辣椒翻炒前先两面按压让其均匀受热

菜谱创建时间:2019-08-05 12:05:49
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