舟山海鲜——蒸螃蟹

作者： 於晨妈

又是一年吃蟹季

用料

• 螃蟹 2只

舟山海鲜——蒸螃蟹的做法步骤

步骤 1

1.把螃蟹洗净，剪掉绑螃蟹的橡皮筋（橡皮筋加热后不好），高压锅里加适量的清水，把螃蟹放在蒸架上。

步骤 2

2.盖上锅盖开蒸，当高压锅发出响声时，再蒸1分钟就关火，关火后等3分钟就把高压锅的气放掉(螃蟹蒸的时间和焖的时间太长，蒸出来的螃蟹会瘦)。

步骤 3

3.出锅喽，儿子喜欢吃蟹脚所以一起蒸了。

菜谱创建时间：2019-08-05 11:36:36