俄式酸黄瓜
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俄罗斯酸黄瓜比较酸但是也有点甜,不咸,比较适合当地人的重口味;俄国人那样空口配酒吃的。由于哈尔滨曾经有很多的白俄人居住过,所以很多俄国人的食品都流传了下来,像苏伯汤、酸黄瓜、大列巴还有秋林的红肠都是地道的俄罗斯风味。我家丫头很爱吃酸黄瓜,据说江南城市很少有卖的,那就建个菜谱,自己动手做起来喽!
俄式酸黄瓜的做法步骤
步骤 4
我用的是这种醋,米醋在容器里加入糖,酸甜适口加一小勺盐,搅拌均匀
步骤 5
浇在黄瓜上,锅里放水烧开后,放入蒸锅5分钟翻一下,再加热3-4分钟
菜谱创建时间:2019-08-05 09:44:03