生酮版白巧克力

作者： 生酮饮食君

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用料

• 可可脂 50g
• 罗汉果糖 40g
• 椰子奶粉（或奶粉） 25g
• 椰子鲜奶油（鲜奶油） 50ml

生酮版白巧克力的做法步骤

步骤 1

罗汉果糖放进食物处理机打成更细粉状

步骤 2

加入椰奶粉（或奶粉）打匀

步骤 3

椰子鲜奶油（鲜奶油）小火煮到冒小泡泡

步骤 4

加入椰奶粉与罗汉果糖，小火加热，搅拌至无颗粒残留

步骤 5

加入可可脂，小火溶解，搅拌均匀

步骤 6

混合均匀的溶液

步骤 7

倒入硅胶模型内，放凉后，置入冷冻室至少一小时

步骤 8

脱模，完成

生酮版白巧克力的小贴士

加入椰子鲜奶油跟椰子奶粉的白巧克力，散发清新又浓郁的口感，就像白色情人纯白又浓烈的深情。

菜谱创建时间：2019-08-05 08:45:45