简单华夫饼

作者： 柠檬不甜会酸2

小白厨房记录。

用料

• 鸡蛋 3个
• 白糖 80g
• 牛奶 100g
• 玉米油 60g
• 低筋面粉 160g
• 玉米淀粉 40g
• 泡打粉 12g

简单华夫饼的做法步骤

步骤 1

将3个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。

步骤 2

蛋白加80g白砂糖使用打蛋器打发至打蛋器提起有软尖状态。

步骤 3

加入蛋黄，继续打蛋器打发均匀即可。

步骤 4

加入牛奶100g、玉米油60g手动搅拌均匀。

步骤 5

加入低筋面粉160g、玉米淀粉40g（其他淀粉也可以）泡打粉12g，手动搅拌均匀即可。

步骤 6

上锅即可。

菜谱创建时间：2019-08-05 06:53:29