让市场的人帮忙去内脏开边,回家用盐洗干净即可。 贝壳用刷子刷干净待用。
粉丝提前泡软,放在带子下面,洒上辣椒。水开后上锅蒸8分钟,最后放香菜,淋上炸好的蒜头酱油。
带子表面有些粘液,拿点盐抓一下,然后洗干净即可。 蒜头酱油的做法:蒜头切碎,热油小火煎至金黄色,淋在酱油上面。