家常粉丝蒸鲍鱼

作者： 熊麻麻006

用料

• 粉丝 一把
• 鲍鱼 20只
• 蒜 许多瓣
• 葱花 50克
• 蚝油 一勺
• 料酒 2勺
• 生抽 3勺
• 黑胡椒粉 少许
• 盐 少许

家常粉丝蒸鲍鱼的做法步骤

步骤 1

鲍鱼冲水

步骤 2

剥壳，去内脏

步骤 3

用牙刷刷边洗白

步骤 4

花刀

步骤 5

所有的都花

步骤 6

葱姜料酒腌制一会儿

步骤 7

壳别丢，清洗干净，等下当容器

步骤 8

粉丝热水泡开

步骤 9

剥蒜

步骤 10

剁碎

步骤 11

壳过水

步骤 12

盘子底铺适量粉丝，壳摆盘，壳里也放一点粉丝，再把鲍鱼摆上

步骤 13

热油，炒蒜末

步骤 14

蒜末拌酱油盐蚝油黑胡椒，铺在鲍鱼上，上锅蒸十分钟左右，撒上葱花

步骤 15

再焖一下，出锅～

家常粉丝蒸鲍鱼的小贴士

杀鲍鱼的过程我另外发视频，大伙可以看一下

菜谱创建时间：2019-08-04 20:52:34