首先土豆上火蒸熟,大概20分钟。
再用叉子捣成泥,要捣得比较均匀点。
加入面粉充分搅拌,和面。
成土豆面团,再弄成剂子,压平。
锅中加少量油,小火煎至两面金黄就可以啦。
超素的有木有?但有点咸咸的,很好吃哦。
1.在用剂子压平时一定要尽量压两面都平一些。 2.煎的时候一定要小火,可以刚开始很小的火再慢慢加大,不然一下子就焦了,还会出现不熟的情况喔。