竹笋炖牛肉

作者： dr_6

用料

• 八角 2个
• 姜 一块
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 上等牛肉 一斤半克

竹笋炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉清，洗干净切成小方块。

步骤 2

筒筒笋准备好。

步骤 3

锅内倒入适量的油下入老姜、八角、花椒，炒香后放入牛肉

步骤 4

放入郫县豆瓣酱、盐、葱段。

步骤 5

转入砂锅小火煨1个小时，放入筒筒笋，再煨30分钟。

菜谱创建时间：2019-08-04 18:35:14