贝贝南瓜蒸蛋

作者： 六月Mommy

贝贝南瓜甜度适中，给宝宝做个不一样的蛋羹，造型别致，宝宝很喜欢～

用料

• 鸡蛋 一个
• 贝贝南瓜 一个

贝贝南瓜蒸蛋的做法步骤

步骤 1

贝贝南瓜洗净，清洗的时候可以加一点盐搓洗外皮

步骤 2

位于南瓜三分之一处切开，掏出南瓜瓤

步骤 3

南瓜放入蒸锅中大火蒸十分钟

步骤 4

鸡蛋打散，放入凉白开拌匀。鸡蛋和水的比例是1：1.5

步骤 5

蛋液过筛

步骤 6

过筛后的蛋液很细腻

步骤 7

把蛋液倒入南瓜中

步骤 8

盖上南瓜盖子，继续蒸十分钟就好了

步骤 9

搭配一碗胚芽谷物米粥，早餐完成

步骤 10

好吃～

贝贝南瓜蒸蛋的小贴士

可以将凉白开换成牛奶，也很好吃，类似牛奶布丁的口感～

菜谱创建时间：2019-08-04 18:02:53