准备食材,油桃和冰糖(油桃要硬的 冰糖真心没有数 因为每个人喜欢的甜度不同。我是一边熬一边尝味道的)
首先把油桃洗干净 去皮
切自己喜欢的大小
把瓶子开水消毒
准备一些水加入冰糖熬化 尝尝甜度 不够味就在加些 太甜就加些水—— 水的多少根据桃子多少大小而定
冰糖化开后加入桃煮开,如果喜欢吃脆点的口感就不需要煮太久!
煮好后放入无油无水的罐子里
趁热反过来 自动封口保存了。凉后放入冰箱即可
这个小瓶的给辰爷吃
有没有很可爱!
没有什么特殊要求,就是觉得硬些的桃子好吃,如果喜欢软的可以选择软桃子。也可以用黄桃做,但是今年东北的水果少而是不好吃 所以油桃是不错的选择。很多事情自己更改就可以哈