五花肉要肥瘦连接紧实 煮8成熟
肉切片
锅里倒植物油少许 下肉翻炒 肉开始出油下豆豉 豆瓣 炒至变色下青椒甜椒 炒1分钟下蒜苗 有蒜香出来下甜面酱 炒至颜色均匀起锅
装盘👌
回锅肉3宝 豆豉豆瓣甜面酱 其他佐料不要 配菜可用蒜苗 青椒 甜椒 莲白 锅盔(炸过)韭菜 苕皮