自制虾滑、虾球

作者： 子

给孩子最好的美食

用料

• 基围虾 2斤
• 蛋清 2
• 鲜辣粉 一勺
• 淀粉 2勺
• 盐 适量
• 白酒 适量

自制虾滑、虾球的做法步骤

步骤 1

买来两斤基围虾

步骤 2

剥皮

步骤 3

放入绞肉机

步骤 4

加蛋清，白酒

步骤 5

加盐，鲜辣粉

步骤 6

加淀粉

步骤 7

挤成球状

步骤 8

小球球

步骤 9

煮好备用

步骤 10

油锅热，放入生姜葱花

步骤 11

放入虾头

步骤 12

熬出的虾油，加水烧开

步骤 13

放入嫩豆腐

步骤 14

放入虾滑

步骤 15

碗中放好紫菜与葱花

步骤 16

完成，营养汤！！！

自制虾滑、虾球的小贴士

照片上的细节都写好了哦！

菜谱创建时间：2019-08-04 15:26:58