清新的蒜蓉空心菜

作者： 茴香阿姨

炒出来的空心菜绿油油，蒜香四溢，很清新。

用料

• 空心菜 1把
• 蒜瓣 6瓣
• 姜 1片
• 红尖椒 3个
• 盐 半勺
• 鸡精 半勺

清新的蒜蓉空心菜的做法步骤

步骤 1

择菜。 空心菜上面的叶子摘掉，留下杆，洗干净后切段备用。 蒜瓣、生姜、尖椒切小块。

步骤 2

锅中倒入油，大致能盖住底。油热后，放入生姜、尖椒和一半的蒜粒。翻炒出香味后，放入空心菜。

步骤 3

翻炒空心菜，油多可以让空心菜绿油油。

步骤 4

空心菜色泽变亮之后再放入剩下的一半蒜粒。

步骤 5

继续翻炒三分钟就可以出锅了。清新的蒜蓉空心菜完成。

菜谱创建时间：2019-08-04 13:17:59