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在家也能做的双皮奶的做法

在家也能做的双皮奶

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随便做都好吃的菜

用料

在家也能做的双皮奶的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜牛奶煮开

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮开的牛奶马上分装到碗里,用风扇吹凉至表面有一层皮

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛奶沿着碗边倒出来,注意上面那层皮留下,奶皮借助勺子保留,留下一点奶防止皮干掉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蛋清和糖,搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过筛,再将牛奶沿着碗边分装进碗里,皮浮在上面

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将双皮奶拿去蒸15分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好后放凉就可以吃啦,冰冻过口感更加

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的是这个牛奶,我不清楚你们的问题出在哪……反正我的很成功

菜谱创建时间:2019-08-04 12:41:11
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