100g面粉分三次加水搅拌均匀。
加入3颗鸡蛋搅拌均匀
加入葱花,胡椒粉,盐(根据个人口味)搅拌成面糊。
加入适量面糊,煎致两面金黄。
简单有好吃的鸡蛋饼就完成啦。
我没有平底锅就用炒勺将就了,控制不好火候的建议还是用平底锅。