烤箱版烤素茄子🍆

作者： 豆沙绵白糖

新手小白都一学就会 超香哦❤️

用料

• 油 适量
• 盐 适量
• 茄子 3个
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 糖 少许
• 蒜 一整个
• 小葱 2根
• 小米辣 10个（根据自己茄子数量以及喜好辣程度增减）

烤箱版烤素茄子🍆的做法步骤

步骤 1

茄子洗干净 去蒂 放在烤盘上铺上锡箔纸 整个刷油 烤箱中层 上下火180度30分钟（我没有预热 懒）

步骤 2

第一遍烤茄子时 就准备材料

步骤 3

锅中放油 微开时 准备好的材料放入（留少许葱花最后用）小火 再加入 糖 生抽 蚝油 盐 翻炒出香味关火

步骤 4

烤好的茄子取出 从中间划开 放入上一步炒好的底料 在入烤箱 上下火180度10分钟

步骤 5

拿出撒上葱花 开动🎉（夏季配上冰镇啤酒 完美）

烤箱版烤素茄子🍆的小贴士

ps：喜欢荤的 在第三步可以加肉末和调料一起炒（其实加肉末挺香的 我是想着拍做饭这天 刚好家里没肉末😄）

菜谱创建时间：2019-08-03 19:20:16