夏日Q弹水果奶冻杯

作者： Freeze静

颜色丰富的水果，加上Duang~Duang~Duang~的冰镇牛奶冻做的“杯子”，这是一道只需花一点点小心思，就能做出的高颜值甜品哦！ 绝对的手残党福音！快来做做看吧~

用料

• 牛奶 500g
• 炼乳 50g
• 吉利丁片 20g（4片）
• 糖 20g（可增减）
• 硅胶杯子模具 1个
• 各种水果 适量

夏日Q弹水果奶冻杯的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。 牛奶我用的全脂牛奶。糖可以根据口味增减量~ 九阳*line联名的元气莎莉鸡亮黄色小奶锅超萌哒！

步骤 2

将牛奶，炼乳，糖放入锅中。吉利丁片放入冷水中浸泡2-3分钟至吉利丁片变软。

步骤 3

小火烧开牛奶之后，加入吉利丁片搅拌均匀。 关火晾到不烫手的程度

步骤 4

将杯子模具下面垫上一个砧板，将牛奶溶液倒入模具中，放入冰箱，冷藏6小时以上。 模具很软，如果不垫板子，是没办法移到冰箱里的！

步骤 5

将已经凝固的奶冻杯小心的从模具中取出，加上颜色丰富的水果，就可以享用啦！

步骤 6

奶冻杯取出要快点吃，长时间常温放置会有略微融化的现象~

菜谱创建时间：2019-08-03 18:07:07