金针菇切根清洗摆盘
大蒜剁碎,放蚝油,白糖,蒸鱼鼓油调汁。
调好的料汁倒在金针菇上,水开锅中蒸十分钟左右。
出锅撒上胡罗卜丁,葱花,淋上少许热油。
有不喜欢吃胡萝卜的可以换自己喜欢的菜,黄瓜,火腿肠都可以。