调酱料: 用小碗装,酱油4勺,蚝油1勺,糖1小勺,料酒半勺,起锅热油1.5勺,倒入小碗的酱料中,听到喳喳的声音~完成
猪肠粉切小段,起锅开大火,放油煎,放心煎不会煎黑的,反而脆脆更好吃
猪肠粉煎的两面都有金脆面后,放入芽菜,洋葱,香菜,炒它!
芽菜炒至软后,关火,放酱料进去炒上色就可以上盘了
一定要试试,绝对好好吃的