把虾洗净,去掉🦐长长的线还有中间短短的线。
放入比炒虾多一半的油,等油热了,把花椒和八角放入,炸2分钟左右,把这些香料捞出来。
继续用刚刚炸香料的油,中火办煎炸的模式炒🦐。炒到外壳感到有点硬了,放入切碎的蒜头和朝天椒。翻炒2分钟左右加五香粉鸡精和盐。就可以吃啦!当下酒菜也很好吃🍻