超好吃的爆浆巧克力蜜豆～驴打滚

作者： 宝贝妈yy

巧克力～蜜豆～牛奶，三个没有称量 看自己喜好增减即可 话说我这款牛奶略多 导致吃多少只能切多少 要不然就哪哪都是巧克力酱了 但是味道真的不错哟 因为想给家人一起分享 所以以下配方用量比较大！！！ 一半做了豆沙一半做了这款 大家一定注意哈！！！ 想少做材料减半～～～～

用料

• 糯米粉 160克
• 玉米油 40克
• 白开水 210克
• 玉米淀粉 40克
• 巧克力 适量
• 牛奶 适量
• 蜜豆 适量
• 椰蓉 适量
• 细砂糖 25克

超好吃的爆浆巧克力蜜豆～驴打滚的做法步骤

步骤 1

将糯米粉～水～油～糖～玉米淀粉大混合，用打蛋器搅拌均匀即可，蒸锅水烧开后蒸30分钟～忘记拍照片了，来张宝贝帮我融化巧克力🍫的照片，如果减半蒸20分钟～我用中大火蒸的

步骤 2

先融化巧克力，然后加入蜜豆与牛奶

步骤 3

将糯米蒸好后晾凉，有余温即可，放在垫子上用擀面棍擀成长方形，尽量薄一些

步骤 4

来一张豆沙的，巧克力的忘了拍，最上面留0.5㎝不抹馅，自下而上卷起来，一定要卷实

步骤 5

撒上椰蓉，整形好，切成2-3CM的小段即可啦

超好吃的爆浆巧克力蜜豆～驴打滚的小贴士

1.每家火候不同，蒸的时候自己注意 2.爆浆巧克力的一定不要一次切完，吃多少切多少，哈哈😄

菜谱创建时间：2019-08-02 23:09:29