姨妈期番茄龙利鱼烫饭，超开胃～

作者： 果果擦子

今天下暴雨 晚上没有胃口吃饭 肚子还不太舒服 用冰箱仅有的食材和中午的剩米饭做了烫饭，胃口大开，吃完也很舒服～十五分钟可以搞定！

用料

• 龙利鱼 适量（3两左右）
• 西红柿 1个
• 料酒 1勺
• 杂菜 适量（玉米粒 豌豆 胡萝卜丁）
• 盐 少量
• 鸡精 少量
• 生抽 半勺
• 油 适量
• 火腿肠 1根
• 米饭 1碗
• 糖 10克

姨妈期番茄龙利鱼烫饭，超开胃～的做法步骤

步骤 1

1.龙利鱼切小块用料酒，少许盐腌制 2.番茄去皮切丁、火腿肠切丁、准备喜欢的菜（玉米粒，豌豆粒，胡萝卜粒），我直接用的超市卖的杂菜，很方便

步骤 2

锅内下少许油，加入番茄丁，翻炒两分钟出汁儿，放入蔬菜一起中火炒三分钟左右断生，加入鸡精、糖、盐。

步骤 3

加入大半碗水，大火烧开，下入龙利鱼片。大火煮1分钟后转中火继续煮三分钟，中间可以搅拌下。

步骤 4

收汁儿差不多后放入米饭，搅拌均匀煮一分钟即可出锅～

步骤 5

可以加一个煎鸡蛋🍳

姨妈期番茄龙利鱼烫饭，超开胃～的小贴士

一共时间不超过十五分钟，方便好吃，有剩饭时候的最好选择～

菜谱创建时间：2019-08-02 22:04:25