鸡腿解冻后清洗干净控干水,用刀把鸡腿破开(注意不要离骨),里外抹上适量食盐,再用奥尔良粉抹均匀(注意奥尔良粉不要加水,这样烤出来的鸡腿才会外脆里嫩),然后放冰箱冷藏室腌制8到12小时。
腌制好的鸡腿拿出来再里外抹一下,烤箱上下火200度预热5分钟,用刷子把烤架刷一遍油,把鸡腿放烤架上定时20分钟
时间到了即可享受美味!真的好吃到哭,而且材料简单做法简单,比肯德基的好吃又新鲜哦!
注意奥尔良粉一定不能加水一起腌制,加了水腌制鸡腿烤出来就没那么香脆了。