红薯苹果挞（其实是不知道取啥名字）

作者： 夜凉入菊

清理库存，随便倒腾，味道还好，记录一下。

用料

• 鸡蛋 1个
• 红薯 90克
• 牛奶 50克
• 苹果 半个（70克）

红薯苹果挞（其实是不知道取啥名字）的做法步骤

步骤 1

红薯蒸熟压泥。

步骤 2

打入鸡蛋，加牛奶，苹果切小丁混合均匀。用麦芬杯装了四小杯（其实就是懒，不想洗烤碗）

步骤 3

烤箱190度。烤了三十五分钟。

红薯苹果挞（其实是不知道取啥名字）的小贴士

简单快手，苹果和红薯味道意外的融合。苹果烤软了挺好吃。当然，脱模是失败了，只能用勺子舀着吃，里面很松软，如果想再脆香一点，可以尝试多烤一会儿。 加点核桃之类的坚果应该也不错。

菜谱创建时间：2019-08-02 21:06:46