蒸甜米

作者： 李十五呀

我做菜全凭感觉😂

用料

• 糯米 适量
• 红枣 好多颗
• 白糖 适量

蒸甜米的做法步骤

步骤 1

糯米泡六个小时以上，准备好大枣

步骤 2

枣子去了胡

步骤 3

水开加入糯米（水超过糯米三指）滚一会后用木制铲子不断搅拌直至变粘稠

步骤 4

开始搅拌的时候加入红枣，分次加入白糖直至达到适合自己的口味，最后搅拌至如图

步骤 5

煮完后再上锅蒸一个小时（可蒸可不蒸蒸了口感更好）就可以出锅啦

步骤 6

冷却后放入冰箱，冷藏冷藏，更好吃呦（也可以不放冰箱直接吃！）

蒸甜米的小贴士

一定要把糯米泡好，我没有泡导致搅拌的时候一直往出崩，手都烫了😭大家一定记得泡呀，如果忘了搅拌的时候要带手套呦！

菜谱创建时间：2019-08-02 16:21:55