用APP打开
红糖冰粉~白凉粉的做法

红糖冰粉~白凉粉

2.1万人浏览 941人收藏 12人做过
APP中查看更多做法
作者: 卷毛猫猫猫
卷毛猫猫猫
冰粉,白凉粉,店里六元一碗……网上买点粉回来自己做!!每盒50克可以1250毫升水就是两斤半水,简单易做,能出一大盒! 我是不是很会省钱😄

用料

红糖冰粉~白凉粉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

25克冰粉,倒入50凉水搅拌均匀,调制融化

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

550克水在锅上烧开,然后倒入刚才调匀的50克冰粉水。搅拌均匀,稍微煮一会,用筷子不停搅拌,让它们充分融合!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火,将冰粉水晾凉,现在就是水状,有一点点滑滑的感觉的! 我是连锅放入一盆凉水里,加速冷却的。凉后倒入一个大碗里,矮一点的碗或者容器里,放入冰箱静止两小时!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

现在我们来熬红糖浆,小锅内加入80克水,烧开!加入100克红糖,搅拌均匀,红糖融化!冷却后也放入冰箱冰镇。冰的吃的比较爽!(这里可以根据自己对糖的喜好添加,1:8对于我来说有点甜,但是别人觉得还好)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两小时到了,看看冰粉是否凝固,凝固了就可以用刀把冰粉划成喜欢的大小,取适量装入碗中,挖几勺红糖水进去,简单的红糖冰粉就做好了!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入红糖液,让它慢慢渗透进去,看它慢慢就进去,还挺好玩的,😄

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也可以抓几颗蔓越莓干,切碎,加速冰粉,加入花生碎,芝麻,等等你喜欢的……

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我这里加了这个混合谷物水果干,就是早餐拌酸奶,牛奶的谷物麦片,脆脆的那种!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以开吃啦!冰冰的,甜甜的,脆脆的!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔓越莓,芝麻

红糖冰粉~白凉粉的小贴士

做冰粉的时候,喜欢嫩点的可以多加一点水,反之喜欢硬一点口感的,可以少加点水! 红糖和水的比例则按照自己喜欢的来! 其实都是很随意的,自己吃,想怎么来怎么来!

菜谱创建时间:2019-08-02 15:39:33
打开App收藏