咖啡豆饼干

作者： 童尐果

烘焙的乐趣，在于从一堆原材料变成一个又一个的惊喜，看着它们在烤箱里慢慢变化，心里的成就感不断地滋生。这款非常简单的咖啡豆饼干，可以是说不会失败的，甜度根据自己喜甜度调整，我用的速溶咖啡粉，如果用咖啡粉就还要增加糖量，不然会苦哦！

用料

• 低筋面粉 100克
• 黄油 45克
• 糖粉 30克
• 淡奶油 10克
• 咖啡粉 13克
• 可可粉 4克

咖啡豆饼干的做法步骤

步骤 1

将黄油进行室温软化后，加入糖粉。

步骤 2

加入糖粉搅拌至无颗粒，倒入淡奶油。

步骤 3

将低筋面粉、咖啡粉和可可粉混合。

步骤 4

将淡奶油混合均匀。

步骤 5

.筛入混合好的粉类。

步骤 6

每个面团6克，搓成枣状。

步骤 7

用刮板在上面划上一刀。

步骤 8

放入提前预热好的烤箱，１７０度２０分钟。

步骤 9

浓郁咖啡香味，忍不住吃了一颗又一颗！

步骤 10

适合爱咖啡又不喜甜食的你！

菜谱创建时间：2019-08-02 15:34:20