凉拌鸡胸肉

作者： 西瓜栗子糖葫芦

中午煎鸡胸剩了点鸡胸肉，凉拌了吃～

用料

• 鸡胸肉 半块
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 三分之一根
• 金针菇 1小把
• 蒜 4瓣
• 香油 1勺
• 香菜 1根
• 小米辣 3根
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 白芝麻 适量

凉拌鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

小黄瓜切丝；

步骤 2

胡萝卜切丝，焯一下水；

步骤 3

金针菇煮熟盛出放凉；

步骤 4

鸡胸肉煮熟，撕成细丝；

步骤 5

所有材料准备好就开始调酱汁啦～

步骤 6

蒜剁成泥，小米辣和香菜切碎，放入两勺生抽一勺醋，1勺蚝油，几滴香油，一小把白芝麻；

步骤 7

拌一下；

步骤 8

放在空调下吹凉吃着还是蛮爽的。

凉拌鸡胸肉的小贴士

1.不喜欢香菜可以不放； 2.喜欢麻辣的，还可以锅中烧点油，加点辣椒粉和花椒炸一下，浇到上面拌一下，也很好吃，不过为了健康，我要少吃油所以没放。

菜谱创建时间：2019-08-02 15:22:56