简单美味的麻辣烫（几分钟就做好啦）

作者： 日落前心动于你

夏天天气热热的也不知道吃点什么，外卖吃腻了，最近就想自己动手。冰箱里有一些丸子，于是就想做麻辣烫啦！

用料

• 牛奶 1袋
• 花椒 约25-30颗
• 干辣椒 个人口味决定
• 麻辣烫底料/火锅底料 半包（我东西不多）
• 想吃的食材比如青菜类，肉类，丸子类，方便面等等 爱吃什么多放点
• 蒜沫 个人口味决定
• 冰糖 大概2-3颗

简单美味的麻辣烫（几分钟就做好啦）的做法步骤

步骤 1

将原料处理好（青菜洗干净），按照容易熟和不容易熟分开放（一般除了丸子都比较容易熟）

步骤 2

锅中油热后，加入花椒和干辣椒，炒香，加入麻辣烫底料和冰糖，底料炒碎了以后加入牛奶，再炒一下，加入清水。

步骤 3

把不容易熟的丸子加入，开大火煮开，然后加入其他材料，继续煮，直到所有的原料都煮熟。 （煮烂的大白菜和娃娃菜超级好吃，大家吃习惯了硬的可以试试煮软的，淡淡的甜味）

步骤 4

都煮好了以后关火，加入蒜沫。

步骤 5

可以开吃啦！（这个汤真的好好喝，我喝了好多）

步骤 6

健康又美味，值得拥有！（被男朋友夸奖的手艺嘿嘿嘿）

简单美味的麻辣烫（几分钟就做好啦）的小贴士

1.白菜或者娃娃菜多煮一会煮到菜帮（白色的那块）软软的，用筷子轻轻一戳就软软的就可以，虽然煮时间久了营养都流失了，但是真的超级超级好吃，我每次吃火锅也要煮很久呢。 2.第一次做，材料很简单，但是这个汤的味道我自己也惊呆了，很像我吃过的ygf麻辣烫。（也可能跟底料有关系吧，不清楚了，反正好吃） 3.有木耳粉丝类的提前泡好哦

菜谱创建时间：2019-08-02 10:30:33