芒果椰奶双色布丁无奶油低糖配方

作者： 红衣女郎

配方详细，无奶油，所有甜味来自椰奶芒果本身，无另外添加，适合爱吃甜食又怕胖的你。

用料

• 芒果肉 180克
• 牛奶 70➕50克
• 椰奶 100克
• 吉利丁粉 3➕3克
• 直饮水 35克

芒果椰奶双色布丁无奶油低糖配方的做法步骤

步骤 1

1.先将吉利丁粉和直饮水混合搅拌成胶状透明。

步骤 2

2.椰奶100克➕牛奶50克，加热到50度左右，然后加入调好的吉利丁24克，搅拌到吉利丁完全融合到椰奶牛奶液中，分装至容器中进冰箱冷藏一小时，容器可斜摆。

步骤 3

3.芒果肉180克➕40克牛奶，用料理机打成糊，另30克牛奶加热到50度后加入吉利丁18克搅拌均匀，再与芒果泥搅拌均匀

步骤 4

4.椰奶布丁凝结后，将芒果布丁液倒入容器，容器放平。冷藏过夜，就可享用了。

芒果椰奶双色布丁无奶油低糖配方的小贴士

喜甜的亲，可自行添加白糖。 这款布丁甜度很低，表面撒葡萄干是不错的选择。多了甜味又健康。 以上配方正好做如照片中两杯。

菜谱创建时间：2019-08-02 08:58:13