生酮keto/无麸质/无牛奶面包

作者： 美羊羊小可爱

这是油管博主keto connect的方子，试着做了一次，记录下来备用。 原配方有1/4 tbsp tartar ,我没有就没有加。虽然盐很少但是这个面包烤出来是咸口的，觉得味道太咸可以适当减少食盐的量。

用料

• 鸡蛋 6个
• 杏仁粉 1.5杯
• 黄油 4tbsp
• 泡打粉 3tbsp
• 盐 1/4tsb

生酮keto/无麸质/无牛奶面包的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离。蛋黄碗里放入融化的黄油搅拌均匀，加入泡打粉后再混合均匀。最后加入杏仁粉和盐混合均匀，此时混合物比较干。

步骤 2

蛋清打发(无糖)后一半先与步骤一混合物搅拌均匀，在把剩下的一半混合均匀。

步骤 3

烤箱预热375华氏度，中上层(我的是第5层)考30分钟。

菜谱创建时间：2019-08-02 06:13:08