食材洗净备用 虾挑虾线去头去壳 小番茄去皮去籽 西蓝花提前放在加了小苏打的水里泡15分钟 (西蓝花的药打得太多了 之前舅舅家那边的地别人承包了种西蓝花 基本都是两三天打一次农药)
番茄去皮去籽
食材切碎
小番茄下锅小火慢炒 炒出汁加入西蓝花 然后加入适量水煮开 面粉加少量水拌匀无疙瘩(之前有尝试直接干面粉下锅炒 炒出麦香 会更加香一些 但是多多少少会有点疙瘩 影响口感)水开加入面粉水 小火慢下 一边下一边搅拌 面糊 开后加入虾碎 煮熟就可以开吃啦