杭椒炒丝瓜皮

作者： 孙尔蔻

这是一道有童年回忆的菜，小时候夏天奶奶经常炒的一道菜，出来工作后再也没吃到过了，在菜场看到丝瓜就买了试试，不知道还有没有那个味道……

用料

• 丝瓜 1根
• 杭椒或者青椒 3根
• 盐
• 鸡精

杭椒炒丝瓜皮的做法步骤

步骤 1

切成小段备用

步骤 2

去除丝瓜只留下皮，丝瓜可以烧汤

步骤 3

可以一起下锅爆炒后起锅装盘就好啦

杭椒炒丝瓜皮的小贴士

丝瓜一定要挑鲜嫩的哦，要不然皮会老炒着就不好吃了

菜谱创建时间：2019-08-01 21:12:01