辣辣的自制辣椒

作者： 昊昊阳阳的麻麻

外婆家每年都会种辣椒，前几年的红辣椒都是卖了，一斤15元呢，前年开始全部搬来我家了，从少一些开始到现在那么多，一次比一次的味道要好，我家再也不用买辣椒酱了

用料

• 红辣椒（杭椒） 适量
• 大蒜 适量
• 盐 适量

辣辣的自制辣椒的做法步骤

步骤 1

大蒜剥干净，洗净沥干水分

步骤 2

辣椒洗干净沥干水份，隔天的辣椒，最好放两天在阴凉处

步骤 3

手动搅拌器，打碎大蒜

步骤 4

打碎辣椒

步骤 5

红白配，舌尖的美味

步骤 6

放盐，盐要多一些，比例自己调配

步骤 7

腌制5分钟，装瓶

步骤 8

密封，一个礼拜就可以吃了

辣辣的自制辣椒的小贴士

想要辣的就用小米椒

菜谱创建时间：2019-08-01 17:13:58