地狱香肠鸡蛋&平底锅版烧烤￨不吃会后悔

作者： 悠悠食记

前两天我家里囤了半抽屉香肠被我姐看到了，然后她跟我说有款芝士小香肠特别好吃，她就从家里拿了两包让我尝尝。原来是个美国70年历史的老牌子尊乐香肠。我之前出过那个炸芝士热狗教程，没想到这款香肠竟然里面加了芝士粒进去，真的是我这种既爱芝士，又爱香肠的人福音啊。咬下一口，特别脆嫩，口感很扎实，满口都是芝士和肉香，肉汁和芝士 今天悠悠给大家分享两款香肠超级好吃的做法！ 第一款：平底锅版烧烤 这个做法简直就是懒人烧烤啊！做出来的味道也完全不次于烤箱版！ 第二款：地狱香肠鸡蛋 这个做法在韩国，德国都超级流行的吃法！作为早餐再合适不过啦！也符合国人的胃！真的超级好吃！

用料

• 小芝肠
• 芦笋
• 虾仁
• 金针菇
• 豆皮
• 香菇
• 青椒
• 圆葱
• 番茄
• 咖喱粉 1勺
• 黑胡椒粉 1/4茶匙
• 番茄酱 3勺
• 鸡蛋 三枚
• 马苏里拉 芝士

地狱香肠鸡蛋&平底锅版烧烤￨不吃会后悔的做法步骤

步骤 1

第一款：平底锅版烧烤 ❣️烧烤酱汁调制：❣️ 蒜蓉辣酱1勺+蚝油1勺+甜面酱1勺+蜂蜜1勺+蒜泥1勺

步骤 2

金针菇蘸上烧烤酱汁

步骤 3

然后裹上豆皮

步骤 4

❣️ 串烧搭配：❣️ 香菇+小芝肠；虾仁+小芝肠；芦笋+小芝肠：金针菇豆皮+小芝肠

步骤 5

平底锅刷油，放入串，把除了香肠外的食材刷上烧烤酱汁，煎到金黄出锅

步骤 6

完成

步骤 7

第二款：地狱香肠鸡蛋 青椒切丁，圆葱切丁，番茄去皮切丁备用，小芝肠切片备用。

步骤 8

锅中放油，放入蒜泥炒香，然后放入圆葱翻炒，加入蕃茄丁炒软炒出水。

步骤 9

加入青椒，小芝肠

步骤 10

然后加入1勺咖喱粉和1/4茶匙黑胡椒粉！

步骤 11

加入3勺番茄酱，50ml水小火煮开，打入三枚鸡蛋，加热5分钟

步骤 12

再撒上马苏里拉芝士，等到鸡蛋清凝固后撒上香菜出锅。

步骤 13

完成

地狱香肠鸡蛋&平底锅版烧烤￨不吃会后悔的小贴士

地狱香肠鸡蛋是我吃过最好的鸡蛋做法！等你们做起来！

菜谱创建时间：2019-08-01 16:40:45