鸡肉饼

作者： _敏宝

用料

• 玉米 适量
• 青豆 适量
• 鸡腿肉(剔骨)(也可以用鸡胸肉) 两个
• 淀粉 6勺(陶瓷勺饭勺那种)
• 鸡蛋 一个
• 蚝油 一勺(陶瓷勺饭勺那种)
• 胡椒粉 适量
• 盐 5克
• 酱油 一勺(陶瓷饭勺)

鸡肉饼的做法步骤

步骤 1

把青豆玉米煮熟！ ！ 鸡腿肉剁碎很烂～ 加入淀粉，鸡蛋，调味料搅拌均匀～

步骤 2

搅拌均匀，还是有点软软的，但是下锅用勺子弄成一个个压扁就会变成饼状

步骤 3

用勺子分好一个个，待会下锅轮流，不用匆忙～

步骤 4

小火，煎熟，表面微焦即可

步骤 5

如果不放心觉得不熟，就去蒸一下或者微波炉加热15分钟～味道不错，香香的青豆味和鸡肉味～

鸡肉饼的小贴士

1⃣我用鸡腿肉不用鸡胸肉是觉得鸡胸肉口感没那么好～ 2⃣也可以下胡萝卜碎，西蓝花碎，虾仁～ 3⃣青豆玉米，都要煮熟在和鸡肉搅匀～因为但是煎的话蔬菜玉米会很难熟的～

菜谱创建时间：2019-08-01 14:24:33