鸡胸肉清洗干净控干水分,切成小条,放入盐,鸡精,胡椒粉,鸡蛋(因为是自己家吃所以鸡蛋是整颗打里的也可以只用蛋清)料酒搅拌均匀腌制10分钟穿成串!
全部穿好的串串
深一点的锅内烧油!油温至筷子放入后冒泡下入串串!
炸制中~~~~ing
炸制熟透捞出即可~~~~ 家里有吃辣的就分出一部分撒上辣椒就可以吃啦~~~~~