玉米面发糕(不含泡打粉)

作者： Wendy食间

喜欢吃玉米面发糕，但是好多都放泡打粉，不是很喜欢～现在不放泡打粉试一下，也还是很好吃哒，家中玉米面多的，也可以快速消耗掉，多吃粗粮也是很不错滴。

用料

• 玉米面 100克
• 面粉 100克
• 水 175毫升
• 白糖 30克
• 鸡蛋液 1个
• 酵母 3克
• 葡萄干 适量

玉米面发糕(不含泡打粉)的做法步骤

步骤 1

所有材料混合，鸡蛋打散加入，水也可以替换成牛奶

步骤 2

搅拌成糊状

步骤 3

六寸戚风模具底部和四周刷油

步骤 4

倒入面糊，盖保鲜膜发酵两倍大

步骤 5

葡萄干做装饰，也可以用其他干果

步骤 6

锅大火烧水，上汽儿后转中小火蒸30分钟

步骤 7

蒸好后焖五分钟，待凉以后脱模～

菜谱创建时间：2019-08-01 09:54:56