汉堡胚

作者： 念颖Ay

用料

• 高筋粉 320克
• 糖粉 35克
• 鸡蛋 一个
• 盐 2克
• 酵母 4克
• 水 约160克左右
• 和面蛋液 50克
• 剩下的刷胚表面
• 黄油 30克

汉堡胚的做法步骤

步骤 1

除黄油外所有的原料都扔面包机里面和面！我的面包机是18分钟！和完了后再把黄油仍里继续十八分钟

步骤 2

和好的面用保鲜膜盖上发至两倍大

步骤 3

我揪的剂子不是很均匀也没有拿烘培称称，我是揪了7个！

步骤 4

烤箱上下180度烤20分钟，中途怕颜色深的话可以盖上一层锡纸！效果更好呀

步骤 5

我的烤箱大概十五分钟的时候这个样子！我盖上了锡纸

步骤 6

最后的样子

步骤 7

颜色稍微淡了一点点（我修图了）

菜谱创建时间：2019-07-31 21:01:26