燕窝泡发:准备一个空碗,放入燕窝,倒入纯净水,一定要没过燕窝,要不有的地方没发好,大约泡发3-4小时。
炖就简单了,我用的是小熊的电炖盅。把燕窝撕成条放入炖盅内,加入纯净水,刚刚没过燕窝就可以,隔水大约炖30分钟就好了,炖好后可以装入玻璃瓶中,放冰箱冷藏,我一般一个盏吃三天左右。
吃的时候可以加牛奶和水果和蜂蜜,味道棒棒哒
炖燕窝时不要加入任何食材,包括冰糖,否则容易化成水,炖好后也要及时开盖,否则也容易化水。 听说早晚空腹吃,美容效果更好( ՞ਊ ՞)