爆炒八爪鱼

作者： un7193

用料

• 八爪鱼 500克
• 辣椒(我用的是牛角椒) 1个
• 姜 2片
• 大蒜 3瓣
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺

爆炒八爪鱼的做法步骤

步骤 1

买回的八爪鱼洗净，改刀。

步骤 2

辣椒切片

步骤 3

锅中烧油加入姜去腥，先炒熟八爪鱼

步骤 4

炒熟捞出备用，把多余的水倒掉

步骤 5

锅中再烧油，倒入辣椒，大蒜翻炒，最后加入酱油，蚝油翻炒即可出锅咯！

步骤 6

哈哈哈，美味！

爆炒八爪鱼的小贴士

我买的八爪鱼是海里的八爪鱼，所以不用加盐，你们买的时候问一下。

菜谱创建时间：2019-07-31 19:28:09