虫草花蒸鸡

作者： jessie_ding

用料

• 鸡肉 250g
• 虫草花 25g
• 姜片 少许
• 酱油 半勺
• 盐 根据个人口味适量
• 油 4滴（用以腌肉）

虫草花蒸鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡肉，虫草花洗净备用 准备好调料

步骤 2

将洗好的鸡肉放入瓷碗中，一次加入切好的姜片，虫草花，酱油，盐和小许油。 用手抓匀，腌制15分钟。（这样使得肉质更嫩滑）

步骤 3

将腌制好号鸡肉上锅蒸15分钟左右即可出锅。

虫草花蒸鸡的小贴士

当天口感会更好，隔夜吃的话，口感没有那么好吃~

菜谱创建时间：2019-07-31 16:28:14