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我买的"极美滋调料包",当然你也可以选择其他品牌的,这样的复合调料包的好处就是非常方便,不用自己去配调料,一包搞定!

把适量的粉兑水后洒入洗净的排骨中,腌制24小时。(如果时间着急,快速腌制1个小时左右也是可以的,只是味道没这么好)

铺在烤盘上,撒上葱花

光波炉或烤箱设置230°,烤制15分钟

在大约7分钟时记的翻一次面,让它均匀受热烤制

喔吼吼,出炉了好香啊!

最后撒上点葱花就可以开动了!
排骨腌制的时间越久越好。 排骨本身比较油,所以不用再特别刷上一层油了。 出炉后撒点柠檬汁也是可以的,清爽解腻。














